水蛭的功效与作用 这5个你肯定不知道!
水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。关于水蛭的功效与作用详解来看看下文吧。
水蛭的功效与作用
1.新鲜水蛭唾腺中含水蛭素是一种多肽，由多种氨基酸组成，其等电点为ph3.8，对变性反应比较稳定;纯品为灰色或白色鳞片或粉末，遇热或在稀酸中均易变质。干燥药材中水蛭素已被破坏。此外尚含肝素，抗血栓素。
2.抗早孕作用各个时期的妊娠包括着床和早、中晚期都有终止妊娠作用，但对早期妊娠作用最好;若以外源性孕酮与水蛭同时注射，则可对抗水蛭的抗早孕作用。
3.抗凝血作用：对ADP诱导的血小板聚集均有显著的抑制作用，且能降低全血比粘度和血浆比粘度，缩短红细胞电泳时间;水蛭素对细菌内毒素引起的血栓形成有预防作用，并能减少死亡率;水蛭素还能对抗凝血酶所致的离体蛙心收缩力增强作用。水蛭水提物0.45g/kg灌胃后4h及连续灌胃7天，体外法试验，水蛭水提物200mg/ml、100mg/ml及50mg/ml对健康人血小板聚集也有显著的抑制作用。水蛭素是凝血酶抑制剂，每毫克水蛭素含10～400抗凝血酶单位的活性;
4.改善微循环：急性脑出血的血肿吸收，减轻脑组织周围炎症反应及水肿，缓解颅内压升高，改善局部循环，有利于神经功能的恢复;对耳局部的实验性血肿也有促进吸收作用。
5.水蛭对实验性高脂血症的胆固醇和甘油三酯有明显降低作用。水蛭素对肿瘤细胞有抑制作用，对肝癌生长有一定的抑制作用。由于水蛭有高抗凝作用，因而有利于抗癌药及免疫活性细胞浸入癌组织杀伤癌细胞。
水蛭的食用方法
水蛭酒
功效：祛风，活血，通络。主治肩关节周围炎。
组成：水蛭60g(切片)黄酒500ml
制法：将水蛭泡在黄酒中，封口，一星期后使用。
用法：口服，每次6——7ml，一日三次，二十日为一疗程，可连用一至三个疗程。
来源：《中医研究》
水蛭粥
功效：具有破血逐瘀，通经美容功效。适用于青春期体壮血瘀闭经者。
材料：生水蛭30克，生淮山250克，粳米100克，红糖适量。
做法：水蛭研粉，生淮山研末备用。粳米洗净，煮粥前将水蛭粉、生淮山粉一同放入，粥熟后加红糖食用。
水蛭海藻散
功效：用于大肠癌患者可逐瘀破血，清热解毒。
材料：水蛭15克，海藻30克，黄酒适量。
做法：水蛭15克，海藻30克焙干研细末，分10包，每天1——2包。黄酒冲服。
水蛭丸
功效：主治血蛊、气蛊，腹硬如石。
组成：三棱(炮)莪术(炮)干漆(炒烟尽)牛膝(酒洗)虻虫(糯米炒)琥珀肉桂硇砂水蛭(石灰炒赤色)大黄各等分
用法：上为末，同生地黄自然汁与米醋和匀，丸如梧桐子大。每服10丸，空腹时用温酒或童便送下。
来源：《古今医统》卷三十二引《仁斋直指》
水蛭饮
功效：祛瘀通经，主治室女月水不通，腹满有瘀血。
组成：水蛭80枚(糯米同炒，米熟去米)桃仁(汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒)100枚虻虫(去翅、足，微炒)80枚大黄(锉，炒)90克
用法：上四味，细锉。每服9克，用水150毫升，煎至90毫升，去滓温服，有顷再服。当下血。如未下，明日再服。
来源：《圣济总录》卷一五一。
水蛭的禁忌
其煎剂味劣难服，闻之即有恶心欲吐反应。对无血瘀的病人如用之不当，会引起皮疹、瘙痒等过敏反应。对有消化系统有较重疾病者，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等副作用。对贫血病人，可引起凝血时间延长,出血难止。
水蛭养殖
蚂蟥生命力强，粗生易长，极易管理。主要管理是投饵和调节水质。
⑴投饵：金钱蛭主要取食螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺乳动物的血液，人工饵养天然饲料以来源广泛的螺蛳为主，辅以蚯蚓、昆虫的幼虫等，人工饲料主要是各种动物血。螺蛳可以一次性投放，即在养殖池内放养一定数量的螺蛳(每亩25千克左右)，让其自然繁殖，供蚂蟥自由取食。投放螺蛳不宜过多，以免与蚂蟥争夺空间，动物血每星期喂一次，对蚂蟥的迅速生长有显著的作用。把猪、牛、羊等动物鲜血凝块放入池中，每隔5米左右一块，蚂蟥嗅到腥味后很快就会聚拢来，吸饱后自行散去。要及时清除凝血残渣，以免污染水质。
⑵调节水质：蚂蟥对环境和水质要求不严。水温宜保持15～30℃以下便停止摄食，过高也影响生长，在污秽水中亦能生长。但人工养殖密度高，水质保持清洁为好，要保证一定的溶氧量。7～8月水温高，要注意适当换水。
⑶越冬管理：要保证种蚂蟥安全越冬。入冬后，气温降到10℃以下，蚂蟥停止摄食，钻入土中或树叶下冬眠，早春放养的蚂蟥一般都已长成成体，可加工出售。捕捞时，先将水排完，然后用网捞起，选个体大、生长健壮的留种，每亩应留种15～20千克，集中投入育种池中越冬。可以排水越冬。排水后，可在池面上加盖稻草或木杆以防冻并保持泥土湿润。也可以带冰越冬，要将池水适当加深，以防止完全结冰。
水蛭价格
目前市场上一般清水货1200-1300元/公斤，矾水货800-850元/公斤
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