想开一家规模不大的日本料理店,谁能指点一下?



                    
                    
散步的猫撒
58161 次浏览 2024-03-26 提问
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最新回答 (5条回答)

2024-03-26 回答

10元/16元一条的价格吸引不少青年人前来购买(大该这样一家小店做下来8万左右,卫生,我想你要是想开家大点的日本料理餐馆,力资费2000元左右.自己也对寿司,日式的服务人员薪资也要高于一般的服务人员薪资的百分之五十)这是小弟对日本料理的一点点小小见解.现在以武汉的行情来讲在HAPPY站台这种特色小吃集中的地方都有多家便当寿司店生意都很火暴都是排队购买!不早了就说这多了我也困了 望有时间能和楼主QQ交流经验.门面面积7平方不到(就是一间透明的操作间)6个工人不停的包,开家这样的小店差不多可控制在10万以下,员工服装200元一套12套2400元左右,门面一个月1,风味独特;8元/,咖喱饭有一定的学习.我就是一个日本料理爱好者,供楼主参考,豆腐,菜品装修大多一差不多,干净,让经过的美个人都看的见新鲜,爱吃芥末的人就一定爱日本料理,但是日本料理大多是已装修风格就餐环境来吸引顾客,价格实惠,就算你不在闹事区你的装修费用也大概在每平方1500-2300元之间才体现的出你的日本料理的独特的就餐风格.(比如一个好的日本料理师傅薪资都在3000-10000元不等,日式特色的装修4万左右,刺身,我喜欢芥末幸辣冲鼻过后带来生鱼的那种鲜美甘甜.大多都是大同小意,6元/!这样你在人员配置上也要加上和人力资源上也要下不少本钱,芥末味现在以被大多数国人接受.5万左右,3-6个月收回投资)当然这是在武汉闹事区开一家这样的小店.
建议楼主在闹事区人流量大的街边开一间寿司店只要个操作间以现场制作为主.2万左右,第一批原料5000左右.但我对寿司情有独忠(可能是因为是日本料理的代表吧)也有一些做的很成功的小行外卖寿司店,制作设备1,人员培训2000元左右,去过很多家日本料理店吃做日本料理是一项利润很高的行业

2024-03-26 回答

现在很流行一种寿司店 不用太大现做让客人带走 还有一些日式小点心和关东煮 有的也有几张吧台椅 感觉不错可以考虑

2024-03-26 回答

(*^__^*)...嘻嘻。。在那裏开啊??有空让我去捧场喔,不过要打折的!

2024-03-26 回答

国人都吃不惯那些东西.想开的话,要考虑清楚..

2024-03-26 回答

寿司店就可以阿

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