电磁炉可以用高压锅吗?



				
				
丫丫King
22957 次浏览 2024-03-27 提问
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最新回答 (9条回答)

2024-03-29 00:04:40 回答

可以的。只是一般的高压锅材料是铝的,电磁炉是利用了高频感应电流产生热量,而铝的导磁性很差,所以无法用

2024-03-29 00:04:40 回答

.面板最好不要有水,少量的水也没事,板子是绝缘的,主要别流入电磁炉内部,免得烧毁电器原件

2024-03-29 00:04:40 回答

高压锅是铝合金,本来就可以在电磁炉上用,直接放在上面就可以用。
电磁炉发生的高频电磁波是通过在铁镍等顺磁性材料中产生涡流,把电能转换成热能煮熟食物的,所以用逆磁性的铜铝材料制造的厨具放在电磁炉上,加热效果就很差,如果是陶瓷、玻璃材料的厨具放在电磁炉上根本就不发热。所以用电磁炉一定要选铁或不锈钢做的厨具。如果家中一时没有顺磁材料的厨具,又要加热食物,可以用下述方法解决:
一、准备一块铁片敲成锅底形状,让它与锅紧密接触,以利传热。做饭时先放铁片,再将铝锅、铜锅放在上面,加热就非常快了;
二、如果用玻璃、陶瓷或沙罐热药,只需把不锈钢勺或铁铲等物品放入药中,就能很快热好。

2024-03-29 00:04:40 回答

可以的。只是一般的高压锅材料是铝的,电磁炉是利用了高频感应电流产生热量,而铝的导磁性很差,所以无法用。但凡含铁材质的就可用,比如不锈钢高压锅就好用(当然在购买时最好问明可在电磁炉上用才买),苏泊尔等牌子的都有这种。
另:在电磁炉上能用不能用,不是说底全平的就行,主要的是看材质(当然其与电磁炉的接触面直径不小于8公分)。

2024-03-29 00:04:40 回答

、、、、、电磁炉工作原理
电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此,在电磁炉较普及的一些国家里,人们誉之为烹饪之神和绿色炉具。
电磁炉不适用的锅
?铜、铝、陶、玻璃材料的锅和容器,因为它们的分子都不是磁性分子,不能在磁场的作用下产生碰撞。磁性分子包括铁、钴、镍及其所属氧化物。
因此,高压锅不能在电磁炉上面用。

2024-03-29 00:04:40 回答

电磁炉不适用的锅
?铜、铝、陶、玻璃材料的锅和容器,因为它们的分子都不是磁性分子,不能在磁场的作用下产生碰撞。磁性分子包括铁、钴、镍及其所属氧化物。
因此,高压锅不能在电磁炉上面用。

2024-03-29 00:04:40 回答

电磁炉的原理是:电涡流原理当带有高频电流的线圈靠近被测金属时,线圈上的高频电流所产生的高频电磁场便在金属表面上产生感应电流,电磁学上称之为电涡流。电磁炉一般适用铁质锅

2024-03-29 00:04:40 回答

看你高压锅下面底的材质,正常是可以用的。

2024-03-29 00:04:40 回答

不可以,

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