谁比较清楚平底锅不能用电磁炉吗?



				
				
最幸福的米虫
40619 次浏览 2024-04-17 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-04-19 20:20:16 回答

有的锅是电磁炉和明火两用的,有的锅就是只能电磁炉专用、或者明火专用,这是没有办法,本来就不能通用,买的时候就该看清楚~~~  看看说明简介,上面会有标示是哪儿用的。这锅看图片,是应该电磁炉用的。

2024-04-19 20:20:16 回答

能否在电磁炉上使用的,可按以下方法分辨:
一、看材质
电磁炉对锅具材质的要求很简单:只要使用铁质或含铁质材料制造的锅具即可。建议选购铁质汤锅、铁质奶锅与铁质水壶、铁质煎炒锅以及铁质蒸锅配合电磁炉使用。
二、看形状
电磁炉对锅具的形状也有特殊要求:底部平坦、与电磁炉加热接触面积直径不小于12厘米、外延不大于电磁炉加热区的锅具才是适用于电磁炉的锅具。
三、看重量
与燃气灶不同,电磁炉的面板对承重也有一定要求:通常要求锅具与锅中食材、汤汁的重量总和不大于4公斤(不同品牌、型号可能略有差别),过大的重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏。

2024-04-19 20:20:16 回答

可以,但注意要是铁制锅不能用,当然最好用专用的锅,因为在设计上    对磁的利用和导热都有它的优势。
宜家有卖一种韩式煎锅,方形的,底很厚,导热性能不错,十分适合电磁炉用,就是稍微贵了一些,有不到200元和不到400元的两种。价格来源网络,仅供参考希望以上回复能够对您有所帮助,望采纳。

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