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菌粉送酸奶机_酸奶机的工作原理

查看: 1441| 评论: 135 |2024-03-27

酸奶机 工作原理 菌粉送
摘要:【菌粉送酸奶机_酸奶机的工作原理】酸奶机是我们生活中已经随处可见的机器,他可以帮助我们在生活中制作酸奶,今天我们要讲的菌粉送酸奶机,而酸奶机他的机器工作原理是什么呢,菌粉又是起到什么作用呢?让我们来了解一下这个在生活中使用口碑很好的机 ...

酸奶机是我们生活中已经随处可见的机器,他可以帮助我们在生活中制作酸奶,今天我们要讲的菌粉送酸奶机,而酸奶机他的机器工作原理是什么呢,菌粉又是起到什么作用呢?让我们来了解一下这个在生活中使用口碑很好的机器,是如何运作的。

菌粉送酸奶机

菌粉送酸奶机—酸奶机的简介

酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。微电脑酸奶机:是一种可以定时制造酸奶的机器,一般发酵酸奶的时间是8-10小时。时间到即可自动停止工作。菌粉送酸奶机通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度。

菌粉送酸奶机—酸奶机的工作原理

自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短。需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,酸奶机自动断电之后必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。首先,将新鲜的纯牛奶煮沸腾冷却之后倒入微电脑酸奶机中。加入适当的菌粉或者是发酵乳作为引子。(1小包的菌粉可加入1升的牛奶发酵:用发酵乳和牛奶发酵的比例是1::10,的比例加入)加入菌粉或发酵乳均匀搅拌之后,使用微电脑的定时功能选择好制作酸奶的时间即可。(一般我们做酸奶的时间是8-12小时,做的时间越长酸奶就越酸。)当时间到酸奶做好之后酸奶机会自动停止工作且有声音提示功能。

酸奶机在我们生活中起到的作用非常重要,我们的早餐和晚餐中经常出现的就是酸奶,而自己制作的酸奶非常安全,使我们的身体更加健康,他的方便也让我们越来越爱他,以上的酸奶机的工作原理就为大家讲到这里了,希望可以帮助到大家。

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